房の駅ででた野菜の切りくずを入れたコンポストで作った自家製たい肥で苗を育てました。
竹林整備の一環で間引きするタケノコを伐採してメンマに加工していきます。
「食」という切り口で竹林整備に参加させて頂いております。
大きくなった竹の子からメンマを作ります。
私たちにできることで協力をして参ります。
千葉のおいしいを大切に。
イノシシの住み家になったり、台風での倒木を防いだりする為に、竹を切ります。切った竹はメンマに生まれ変わります。
環境に配慮したバイオマスインキを使用しました。
いちごトレーをプラスチック容器から環境にやさしい紙にしました。
米ストロー:食用に適さない米を捨てることなく、原料にしようしたストローに切り替えました。
紙ストロー:紙を使うことによって環境に配慮したストローに切り替えました。